ＭＯＣＯ’ｓ　ｃａｆｅ　(ﾉ∀`♥)

あの讃岐うどんで有名なこんぴらや販売の、生パスタを発見～(*^^*)

ぜったい美味しいよこれは！！

ってことで、さっそく試してみましたあ(°∀°)

その名も　さぬき生パスタフェットチーネ。

そもそも生パスタの美味しいお店に出会ってから、生パスタブーム真っ最中の私。
中でもフェットチーネ、あのソースがよく絡む平たさが大好き！

それも、あのこんぴらやさんから出てるとあれば、食べてみないとさぬきっ子の名が廃る。



今日はフィットチーネには抜群に合う、カルボナーラソースでっ(^人^)

たーっぷりのお湯で7分。


茹でるとふわぁっと小麦の優しい香りが・・・

普通の乾麺は茹でててもこんなに香りしないもんなあ。茹でながら幸せ気分(*´∀｀*)

茹でてる間にサラダを用意して、お皿を並べて。すぐ食べられるように準備は万端。
なんたって生パスタは茹でたてが美味しいもん♪

7分でザルにあげると、モチモチの生フィットチーネがすんごい良い香りの湯気に包まれている！

うひひひひ。美味しくない訳がないのがこの時点で確信できた。

いそいでお皿にうつして、カルボナーラソースをかけて・・・



かんせーい！！



これ、ほんっとにモッチモチで、これぞ生麺って感じ。
平たいフィットチーネがカルボナーラソースによく絡んで美味しい♪

これはお店のパスタだー！！
やっぱ、いつものマ○ーやポ○ロスパとは違うなあ。

パスタ大好きな子どもも、大喜び。


これ、おいしいね～(*^^*)とあっという間に完食。いつも食べる量より少し多めに入れてあげてたのに、「もうちょっと欲しいな～」と、めずらしくうれしいおかわり要求。

幸せなパスタ時間でした

記事かいてたら、また食べたくなってきた～(-_-;)

おうちでこのレベルのパスタが食べられるなんて、よい時代になったわ(笑)

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